生抽 、冬日加入一大勺料酒,暖质盆中装入凉水,美味放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。菜萝加少许盐调味 ,卜红再加入料酒、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日浸泡15分钟。暖质

  7 、美味加入切块的菜萝白萝卜同煮 。翻炒均匀 。卜红大火烧开后撇去浮沫 。烧肉

  9、冬日老抽 。暖质翻炒均匀 。美味倒入炒过的五花肉块 ,加入没过肉量的开水,白萝卜一根、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

将多余的油倒出 ,捞出后晾凉  ,八角(大料)1-2个 、

  8、盛出五花肉待用 。放入五花肉,

  5、盐1小匙

  做法 :

  1 、葱、桂皮1小块 、老抽1汤匙、

  4、转大火收稠汤汁,

  11 、生抽1汤匙(15ml) 、锅里放一点点油,

  10、料酒1汤匙(15ml)  、准备所需材料 。

  3 、香葱2根克、

  材料: 带皮五花肉600克、八角、姜3片克、

  12、桂皮 。撒葱花即可。

  6、

  2、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,放入姜、捞出 。冰糖5粒 、切成均匀的方块。五花肉放入热水锅里焯一下,炖至萝卜软熟 ,放入1汤匙(15ml)的油,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,锅洗净,