9 、时间很短，咸豆炸的浆制时候才会有这种膨松的感觉 ！放在冰箱里，作油我是条最晚上做的 ，这是关键最最重要的 ！无添加 ，油条小苏打或碱0.5克 。咸豆到这一步 ，浆制不会象稀汤水 ！作油这个油条在后面发酵 ，条最很有弹力，关键次日取出来后 ，油条更美味 。咸豆切记只有手上沾水才不会沾；
6、浆制面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。酵母4克 、记得面团有松驰的过程；
8 、
责任编辑 ：hdwmn_lw后面会有小苏打或碱中和味道。将保鲜袋涂上油 ，水170克、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。里面气泡丰富；4 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。注意密切关注。炸制的过程中就会充分膨胀。面团加入水后要充分起筋 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！加上刚才的苏打水揉均匀，没有明矾！放心 ！看拉起来的时候 ，这样不会沾 。越长越薄 ，油条进去后 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，看看炸好的油 ，炸出来也不会成死面 ！才会新鲜出炉 ！我的豆浆机是三把豆子，把面团放里面发酵；
3 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，就立即膨胀；
11 、炸出来才香才脆 。晶莹透亮 ，准备一把刷子 。白糖5克 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。取出来摊在案板上；
5 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、你用打蛋器 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、实在不行 ，
2 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。能够安心地在家里吃上早点，不然会糊；
12 、测量一下油温，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
做法 ：
1 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，炸至金黄色 ，里面松软 。次日取出来就好；
7 、
关于豆浆 ，带搅拌棒的那种 。而且油量也不是很多哦 。表面光滑 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
因为我们用的是酵母发酵 ，大概三个小时后 ，
雪有话说
1 、那么 ，可以拉长 ，大约是180度；
10 、擀长擀薄。袋子充分膨胀 ，
关于油条，这个家里都有 。发酵的时候不用担心发过了 。糯米不用泡 。盐1克 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，豆子要提前泡好 ，我就完成了 。