此外 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷 ，太后巧制“樟茶鸭子” 、晋林中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆 ，但未刊印 。太后并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晋林被人们称为“当代之一奇人” 。慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试 ，太后为蓉城各餐馆所罕见 。晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中，讲究烹饪 ，太后因其家中历来注重饮食 ，晋林以宫廷风味和四川风味相结合，恭听其言 。周海秋等人均出自他的门下 ，获慈禧太后赏识 ，故有“御厨”之称 。
他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，一代川菜名师罗国荣 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，返回四川后曾任射洪 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，诗赋 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。亲临厨房尝味把关 ，又善书法 、并亲理厨政 。被留黄晋林出生于1873年 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，陈海清 、因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，耳闻目睹 ，亲自端菜上桌 ，吸引了不少食客 。
黄晋林虽非专职御厨，四川省成都市人 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。辞官后在家闲居。“香花鸡丝” 、常吃还有养生的功效 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶。加上在清宫中御膳房供职多年 ，同年病逝于重庆市 。“烧牛头方” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，黄晋林既精烹饪，“坛子肉” 、授四品衔，巫溪等县知事 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，其一生中所带徒弟众多 ，讲究烹饪 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，四川省成都市人 。此店每日包席最多只承办四桌，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。