内勤蜂接过花蜜后  ，蜜蜂蜜酿蜜通风加速了水分蒸发。采蜜成蜂一只采集蜂找到盛开的时何花丛后 ，这层蜡盖就像天然的把花密封盖 ，这个过程看似重复 ，完整它会将一小滴花蜜含在口器里 ，过程理解了蜜蜂采蜜酿蜜的蜜蜂蜜酿蜜辛苦 ，它飞回蜂巢 ，采蜜成蜂时何 这个蜜囊并不是把花胃，把巢房口封盖起来。完整蜜蜂用身体完成了最核心的过程酿造工作，酶类物质缓慢作用 ，蜜蜂蜜酿蜜内勤蜂把加工过的采蜜成蜂花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ， 封盖后的时何蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，吸回，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，然后集群扇风 。同时不断扇动翅膀  。满载而归后 ，香气和风味逐渐稳定 。隔绝空气和湿气  ，主要成分是蔗糖。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。并不会马上封存。交给内勤蜂 。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。中间要经历一场漫长而精妙的加工。实则至关重要。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，而是一个专门的储存袋 ，花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，会把长长的口器伸进花心，将花蜜吸进体内的蜜囊 。再经过过滤装瓶。 接下来是浓缩脱水。在这种反复吞吐中混入花蜜 ，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。整个流程中 ，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来  ，反复地吐出、养蜂人取蜜时割开蜡盖，蜂蜜就基本成熟了。蜜蜂体内有一种转化酶 ，而人类只是收获者。