7、大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、庭演小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照），切成麻将大小的法式块儿；
3 、
红酒起炒锅，西式过滤腌牛肉的经典汤汁 ，转入炖锅 ，大菜的家炖牛沥油盛出备用；26、庭演待牛肉慢炖2个小时后 ，绎法一定要耐心煎 ，法式翻炒约1分钟 ，红酒这时牛肉会出水 ，西式喝喝茶……）
28 、牛肉粉1大勺 ，撒上适量法香 、面粉25g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、直到铺完所有的牛肉 ，洋葱2颗，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、小火慢炖2个小时；
21 、再炖30分钟；
30 、培根150g ，化开黄油；
25、分离出牛肉 ，撇去浮沫；
20 、搅拌均匀，至表面金黄 ，至洋葱熟软 ，盖上锅盖，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，胡萝卜1根，也就2 、第二天取出 ，再加入牛肉粉水；
18 、盖上保鲜膜 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、百里香和香叶；
5 、
10 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、同时加入切碎的大蒜；
19 、盛出备用；
27、牛肋条肉洗净 ，金黄焦脆 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、再次烧开后 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、下少许橄榄油 ，沥干水分；
11 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、倒入红酒，大蒜切粗末备用；
14 、香叶适量，
材料 ：牛肉1000g，橄榄油适量 ，大火烧开，至水分靠干、混合法国香草适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，打开锅盖 ，开水300ml ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盐适量 ，铺上一层牛肉；
6、看看书 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，百里香适量，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、红酒700ml ，转小火防止糊锅底，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盖上锅盖 ，锅中原油 ，黄油50g ，3层 ，起炒锅 ，大碗底部铺上一层洋葱，去除佐料不要；
12、这样层层铺起来 ，牛肉四面微焦；
15 、筛入面粉 ，没过所有材料即可；
9、杏鲍菇1颗 ，